帮助连锁餐饮品牌设计零售副业线,打造堂食+外带+线上的多元收入结构。
该客户为一家拥有80家门店的连锁餐饮品牌,希望借助零售化延伸品牌影响力并增加非堂食收入。
通过品类重构与陈列优化,帮助该连锁品牌在6个月内实现单店日均销售额提升28%,坪效提升30%。
协助某北方专业连锁品牌从零搭建即时零售运营体系,上线3个月月GMV突破100万元。